Mitarbeiter Qualitätssicherung Spezifikationsmanagement (m/w/d)

  • Schenefeld bei Hamburg
  • unbefristet
  • Vollzeit

WER SIND WIR:

Wir sind mit über 5.000 Mitarbeitern, zehn Produktionsstätten und über 35 Vertriebs- und Logistikzentren Deutschlands führende Großbäckerei. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden WIR mit Vertrauen erfolgreich Generationen und begeistern mit täglichem frischem Harry-Genuss.

Für unseren Standort Schenefeld bei Hamburg suchen wir eine/n

Mitarbeiter Qualitätssicherung Spezifikationsmanagement (m/w/d)

DAS ERWARTET SIE:

  • Weiterentwicklung und Bearbeitung des Prozesses der Spezifikationen von Roh- und Hilfsstoffen
  • Optimierung von Prozessen im Bereich der Rohstoffe inkl. einer qualitätsrelevanten Dokumentation
  • Risikobewertung für die Verarbeitung von sicheren und konformen Rohstoffen
  • Koordinieren und Bewerten von Rohstoffanalysen bei externen Prüflaboren
  • Mitwirkung bei Reklamationsbearbeitungen von Rohstoffen beim Lieferanten
  • Kommunikation mit Lieferanten und internen Abteilungen zur inhaltlichen Abstimmung von   Rohstoffqualitäten
  • Durchführen von Lieferantenaudits
  • Beobachtung der Weiterentwicklung von relevanten Gesetzen und Bestimmungen sowie Anforderungen am Markt.

IHR PROFIL

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie vorzugsweise mit 2-3 Jahren Berufserfahrung im genannten Bereich
  • Gute Kenntnisse in Lebensmittelrecht insb. LMIV, IFS, HACCP
  • Analytisches Denkvermögen und selbständige, zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Kommunikatives, sicheres und sympathisches Auftreten
  • Gute Englischkenntnisse, Erfahrung im Umgang mit Datenbanken wie SAP und MS Office.

DAS BIETEN WIR IHNEN:

  • Spannende, herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen Umfeld und einem qualifizierten und aufgeschlossenen Team
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Bezahlung
  • Möglichkeit des mobilen Arbeitens nach Absprache
  • Weitere diverse Sozialleistungen:

  Flexible Arbeitszeiten

  Mobiles Arbeiten

  Mitarbeiterevents

  Urlaub 30 Tage bei Vollzeit

  Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  Gesundheitsmaßnahmen

  Jobticket

  Gute Verkehrsanbindung

  Kantine mit Bezuschussung

  Mitarbeiterrabatte im Werksverkauf

  Aus- und Weiterbildung

  Firmenlaptop

  Betriebliche Altersvorsorge

  Sport- und Fitnessangebote

  Vermögenswirksame Leistungen

  Parkplatz

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil des Harry-Teams!

HARRY-BROT GmbH • Herr Benjamin Riewesell • Kiebitzweg 15-19 • 22869 Schenefeld
 
Bitte beachten Sie, dass schriftlich eingereichte Unterlagen nicht zurück gesendet und unter Berücksichtigung des Datenschutzes vernichtet werden.