Komm ins Harry-Team und starte am 01.08.2026 deine

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

  • Troisdorf
  • befristet
  • 1.235,00 EUR brutto pro Monat

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Wir bei Harry Brot backen seit Generationen mit Leidenschaft und liefern täglich frischen Genuss in die Regale unserer Kunden. Dafür sorgen unsere rund 5000 Mitarbeitenden, die jeden Tag Einsatz zeigen, anpacken und gemeinsam an dieser Mission wachsen.

Ob in der Backstube, in der Auslieferung oder unseren Logistikzentren: Bei uns zählt jeder Handgriff und jeder Mensch. Wir arbeiten mit höchster Wertschätzung, gegenseitigem Vertrauen, einem familiären Miteinander und vielleicht schon bald mit dir in unserem Team.


Deine Aufgaben – ganz nach deinem Geschmack:

  • Dir wird alles rund um die Herstellung unserer beliebten Backwaren vermittelt
  • Du lernst die Abläufe vom Eingang der Rohstoffe bis hin zum fertig verpackten Produkt kennen
  • Du bist u.a. für die Einrichtung, Überwachung und Bedienung computergesteuerter Produktions- und Verpackungsanlagen unter Einhaltung der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards verantwortlich

Deine Fähigkeiten – wie für uns gebacken:

  • mindestens einen sehr guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife / Fachoberschulreife
  • gute Noten in den mathematisch- und naturwissenschaftlichen Fächern
  • technisches Verständnis
  • Teamfähigkeit, Hygienebewusstsein und Engagement            

Deine Vorteile – so gut wie Harry-Brot:

Den Beruf Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) erlernst du im Rahmen einer 3-jährigen dualen Ausbildung. Du lernst die unterschiedlichsten Abteilungen unseres Werkes kennen, angefangen von der Wareneingangskontrolle, Qualitätssicherung, Bäckerei und Verpackung bis hin zum Lager. Dir stehen jederzeit qualifizierte Betreuer und Ausbilder zur Seite, welche dich sicher auf die Abschlussprüfung vorbereiten. Zudem hast du gute Übernahmechancen bei entsprechendem Abschluss.


  • Aus- und Weiterbildung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiterrabatte im Werksverkauf
  • Parkplatz
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Urlaub 30 Tage bei Vollzeit
  • Sport- und Fitnessangebote
  • Jobticket



Passt zu dir?

Dann wird's Zeit, dass wir uns kennenlernen.

Harry-Brot Group SE & Co.KG• Frau Claudia Palumbo •  Belgische Allee 99 • 53842 Troisdorf

Bitte beachte, dass schriftlich eingereichte Unterlagen nicht zurück gesendet und unter Berücksichtigung des Datenschutzes vernichtet werden.

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