Abteilungsleiter Bäckerei/Verpackung (m/w/d)
- Erlensee bei Hanau / Frankfurt
- unbefristet
- Vollzeit
Wir bei Harry Brot backen seit Generationen mit Leidenschaft und liefern täglich frischen Genuss in die Regale unserer Kunden. Dafür sorgen unsere rund 5000 Mitarbeitenden, die jeden Tag Einsatz zeigen, anpacken und gemeinsam an dieser Mission wachsen.
Ob in der Backstube, in der Auslieferung oder unseren Logistikzentren: Bei uns zählt jeder Handgriff und jeder Mensch. Wir arbeiten mit höchster Wertschätzung, gegenseitigem Vertrauen, einem familiären Miteinander und vielleicht schon bald mit dir in unserem Team.
Deine Aufgaben – ganz nach deinem Geschmack:
- Führung, Unterweisung und Einsatz der Mitarbeiter unter Berücksichtigung unserer Grundsätze, mit dem Ziel, die Qualität zu sichern
- Verantwortlich für die beste Nutzung aller Möglichkeiten - wie sinnvolle Arbeitseinteilung, störungsfreie Maschinenleistung - mit dem Ziel, eine hohe Produktivität zu erreichen
- Durchführung der Personalplanung, übergreifende Koordination der Schichtplanung und Urlaubsplanung
- Festlegung der Arbeitsabläufe im zugehörigen Bereich und innerhalb der Richtlinien
- Organisation und Kontrolle des Arbeitsschutzes bei Arbeitsaufnahme bzw. Bedienen der technischen Ausrüstungen und Anlagen
- Auswertung der Schichtberichte der Schichtführer
- Durchführung und Auswertung von Probeläufen und Versuchsreihen
- Organisation und Kontrolle der Qualitätssicherungsmaßnahmen entsprechend des QMS; Aufrechterhaltung und Optimierung des QMS
Deine Fähigkeiten – wie für uns gebacken:
- Abschluss im Bäckerhandwerk, mindestens die Meisterausbildung, mit der Fortbildung in der Lebensmitteltechnologie oder artverwandtes Studium
- Umfangreiches Verständnis und Kenntnisse innerhalb der gesamten Produktion für alle Abläufe und damit einhergehenden Aufgaben
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Erfahrung in der selbständigen Bearbeitung von Investitionsprojekten
- SAP-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit allen EDV-Anwendungen
- Du bist ein begeisterter Teamplayer und bewahrst auch in hektischen Zeiten stets den Überblick
- Du verfügst über ein hohes Maß an Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit
Deine Vorteile – so gut wie Harry-Brot:
Wir bieten dir die Möglichkeit, deinen eigenen, zukünftigen Arbeitsplatz mitzugestalten und aufzubauen.
Es erwartet dich eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden, innovativen und langfristig ausgerichteten Unternehmen. Für eine umfassende und intensive Einarbeitung wird gesorgt.
Hast du Interesse?
Dann bewirb dich jetzt und komm ins Harry-Team! Wir freuen uns auf dich.